Pinot Noir Tradition

Pinot Noir Tradition, mit einem fruchtigen Mund, typisch für die einzige rote Rebsorte im Elsass.

15,60 € Tax included
(15,19 € / L)
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Caractéristiques

  • Paarung Frischkäse
    rotes Fleisch
  • Winesorte Trocken
  • Bio-Label Ja

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−2,60 € par bouteille

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100% Elsässisch

Elsässische Rebsorten, die auf unseren Terroirs in Umstellung auf bio angebaut werden.

Zu Ihnen nach Hause geliefert

Auch während der Lockdown. Verpackt in Box von 6 und 12 Flaschen.

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Description

Die rubinrote Farbe gibt den Weg frei für eine ausdrucksstarke Nase von roten und schwarzen Früchten wie Brombeeren, Erdbeeren und Lakritze. Der Angriff im Mund zeigt die starke Typizität der Rebsorte, geprägt von der Frucht und geschmeidigen Tanninen, gut geschmolzen und ohne Bitterkeit. 

Die Verarbeitung dieses Pinot Noir erfolgt durch eine Mazeration von 10 bis 14 Tagen, gefolgt von einer malolaktischen Gärung. Dann wird er nach 1 Jahr im Fass in Flaschen abgefüllt.

Wird gekühlt serviert, bei 12 Grad.

Alterungspotential: 7 bis 10 Jahre oder mehr.