Gewurztraminer Grand Cru Pfingstberg
Gewurztraminer Grand Cru Pfingstberg, au sol marno-calcaro-gréseux qui confère aux vins le côté capiteux et puissant.
Caractéristiques
- Millésime 2018
- Cépage Gewurztraminer
- Terroir Grès et marnes (Bundsandstein et Muschelkalk)
- Localité Orschwihr
- Degrés d'Alcool 13.5°
- Sucres résiduels 43.5 g/l
- Exposition sud-est
- Altitude 270 à 370 m
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Accords
Apéritifs
Desserts
Fromages frais - Type de vin Moelleux
Retrait à la cave
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Des cépages alsaciens cultivés au sein de nos terroirs en conversion vers l’agriculture biologique.
Conditionnement en colis de 6 et 12 bouteilles.
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Description
Au nez, la typicité du cépage est marquée par des notes florales (rose, miel) et de fruits mûrs (fruits jaunes).
En bouche, les notes épicées de poivre et de girofle se mêlent aux fruits mûrs. Ce vin issu d'un millésime très chaud est gras, mais il reste malgré tout très frais.
A déguster rafraîchi (entre 12 et 14 degrés).
Potentiel de garde : 10 ans.