Le "4"
The 4, the strength of character of the 4 noble grape varieties of Alsace.
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Caractéristiques
- Grape variety Muscat, Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer
- Locality Orschwihr, Rouffach
- Alcohol content 13,5°
- Residual sugar 4,7 g/l
-
Pairing
Apéritifs
Fromages frais
Poissons - Wine type Demi-sec
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Alsatian grappes varieties made in our terroir, converting to organic farming
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Description
The "4" is a blend of 4 noble grape varieties: Muscat, Riesling, Pinot Gris and Gewurztraminer. Vinified separately, then blended before bottling.
Its nose is dominated by Gewurztramier with warm notes of spices and turmeric. On the other hand, on the palate, the expression of the 4 noble grape varieties is very present, which makes it complex and rich with a nice freshness of taste.
To be drunk chilled but without excess. It can also be enjoyed at room temperature.
Ageing potential: to be drunk young, but 5 to 7 years will allow it to express itself further.
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FR-BIO-01
