Riesling Grand Cru Spiegel Bio*
Ce remarquable et rare terroir sablonneux de grès, développe dans ce Riesling une finesse suave unique en Alsace.
Livraison sous 3 à 5 jours ouvrés
Caractéristiques
- Millésime 2023
- Cépage Riesling
- Terroir Marnes de l'oligocène et sables gréseux du trias
- Localité Bergholtz
- Degrés d'Alcool 11,5°
- Sucres résiduels 1.2 g/l
- Exposition sud-est
- Altitude 260 à 315m
-
Accords
Fromages frais
Fruits de mer
Poissons - Type de vin Sec
Retrait à la cave
Venez chercher votre commande directement à notre domaine et bénéficiez d'une remise sur chaque bouteille.
−2,60 € par bouteilleVENTE AUX PROFESSIONNELS
Vous êtes restaurateur, caviste, hôtelier ou revendeur ? Profitez d'une offre dédiée aux professionnels avec des conditions tarifaires avantageuses, des remises sur volume et un accompagnement personnalisé. Contactez-nous pour obtenir notre grille tarifaire et construire une offre adaptée à votre activité.
100% Alsacien
Des cépages alsaciens cultivés au sein de nos terroirs en conversion vers l’agriculture biologique.
Livraison soignée chez vous
Conditionnement en colis de 6 et 12 bouteilles.
Tarifs Franco métropole + Belgique
Frais de livraison inclus dans le prix des produits pour l'envoi en France métropolitaine.
Paiements sécurisés
Réglez vos achats en ligne en toute sécurité.
Description
A l'est des Vosges, le terroir Grand Cru Spiegel, protégé du vent et de la pluie, est particulièrement exposé au soleil, bénéfique à la maturation du Riesling.
Son sol de sable et grès du trias et son exposition lui offrent des conditions idéales de mûrissement lentes et optimales. Toute la complexité du terroir est ainsi révélée.
Ce Grand Cru fait preuve d'une finesse et d'une élégance incomparable au nez.
Le Riesling planté sur ce terroir révèle des notes de fleurs blanches, d'agrumes et d'églantine. L'attaque en bouche est douce, digne de ce terroir. La structure est harmonieuse, équilibrée avec une fin de bouche fraîche et longue, évoquant une dentelle.
A boire frais mais sans excès, en préférant le rafraîchissement en seau à glace.
Potentiel de garde : 10 à 15 ans.
*Certification en Agriculture Biologique FR-BIO-01
Vous aimerez aussi
FR-BIO-01
