Auxerrois Bio*
L'auxerrois, cépage cousin du Pinot Blanc.
Livraison sous 3 à 5 jours ouvrés
Caractéristiques
- Millésime 2024
- Cépage Auxerrois
- Terroir argilo-calcaire
- Localité Orschwihr, Rouffach
- Degrés d'Alcool 13°
- Sucres résiduels 1 g/l
- Récompense Médaille d'Or Mâcon
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Accords
Fromages frais
Poissons
Viande blanche - Type de vin Sec
Retrait à la cave
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−2,60 € par bouteilleVENTE AUX PROFESSIONNELS
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100% Alsacien
Des cépages alsaciens cultivés au sein de nos terroirs en conversion vers l’agriculture biologique.
Livraison soignée chez vous
Conditionnement en colis de 6 et 12 bouteilles.
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Description
Médaille d'Or à MAcon
L'Auxerrois est un cépage originaire de Lorraine et plus précisément du célèbre centre d’expérimentations fruitières de Laquenexy. L'Auxerrois, cépage cousin du Pinot Blanc, est parfaitement adapté aux sols argilo-calcaires.
Son nez très fruité est partagé entre fruits à coque et fruits jaunes. Sa bouche franche et fraîche, développe une belle expression aromatique. Sa structure est veloutée, douce et joyeuse.
A boire frais mais sans excès, en préférant le rafraîchissement en seau à glace.
Potentiel de garde : à déguster jeune, mais 3 à 5 ans lui apporteront une plaisante maturité.
* Certification en Agriculture Biologique FR-BIO-01
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FR-BIO-01
